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Curso de tartas

Curso de Tartas con Manga
 

Curso de tartas
Curso de tartas
Tarta Vintage

Fechas y horarios 2026

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Miércoles 26 de Agosto de 10 a 14 hs.

Jueves 27 de Agosto  de 10 a 14 hs.

Viernes  28 de Agosto de 10 a 14 hs.

 

En este curso de tres días aprenderemos a preparar y decorar desde cero, 3 tartas riquísimas.

1) Tarta corazón: Corte de los bizcochos para modelado de corazón. Relleno, Swiss meringue Buttercream. Decoración con manga y diferentes boquillas para acabado vintage.

 

2) Tarta Drip Cake: Preparación de la masa del bizcocho, almíbar y la crema de relleno. Terminación de la tarta, cobertura con chocolate derretido y demás adornos estilo Drip cake.

 

3) Tarta Unicornio: Preparación de la masa del bizcocho, almíbar y relleno. Realización de la crema de cobertura. Decoración con manga estilo unicornio. Cuerno dorado, orejas y ojos en Fondant.

 

 

Precio del curso 199€. Señal de 75€.

 

Los alumnos participarán en todas las tareas de decoración de todas las tartas y trabajarán con espátula y manga pastelera.

Cada alumno se lleva todas sus tartas.

 

Plazas limitadas. 4 alumnos por clase. Entrega de Dossier con las recetas.

 

Entrega de Certificado.

 

 

 

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