Fechas y horarios:
Grupo 1
Martes 3 de Noviembre de 10 a 14 hs
Miércoles 4 de Noviembre de 10 a 14 hs
Jueves 5 de Noviembre 10 a 14 hs
Grupo 2
Viernes 20 de Noviembre de 16 a 20 hs
Sábado 21 de Noviembre de 10 a 14 hs
Domingo 22 de Noviembre 10 a 14 hs
Grupo 3
Viernes 11 de Diciembre de 17 a 20 hs
Sábado 12 de Diciembre de 10 a 14 hs
Domingo 13 de Diciembre 10 a 15 hs
Grupo 4
Martes 15 de Diciembre de 16 a 20 hs
Miércoles 16 de Diciembre de 16 a 20 hs
Jueves 17 de Diciembre 16 a 20 hs
En este curso de tres días aprenderemos a preparar y decorar desde cero, 4 tartas riquísimas.
1)Tarta de zanahoria: Preparación de la masa del bizcocho, horneado, realización de la crema de queso, relleno, cobertura y decoración con manga.
2) Tarta Drip Cake: Preparación de la masa del bizcocho de chocolate, almibar y la crema de relleno (ganache). Terminación de la tarta, cobertura con chocolate derretido y demás adornos estilo Drip cake.
3) Tarta Unicornio: Preparación de la masa del bizcocho, almibar y relleno con frutos rojos. Realización de la crema de cobertura. Decoración con manga estilo unicornio. Cuerno dorado, orejas y ojos en Fondant.
4) Tarta tres leches: Preparación de este famoso pastel latinoamericano que será la estrella de vuestros eventos. Masa, horneado, mojado y decoración final con merengue italiano.
Precio del curso 175€. Señal de 75€.
Los alumnos participarán en todas las tareas de decoración.
Plazas limitadas. 4 alumnos por clase. Hay que acudir con mascarilla.
